基本信息

个人简介

2021年引进为华南农业大学771122线路检测中心（中国）-首页首聘副教授。主要从事蚕丝蛋白的高值化利用研究。近年来主要研究成果发表于生物材料领域高影响力期刊。欢迎有跨学科背景（畜牧学、药学、化学、病毒学）的同学报考研究生。

工作经历

2021.5-至今: 首聘副教授--华南农业大学--771122线路检测中心（中国）-首页

2018.03-2021.01: 博士后--浙江大学--化学工程与生物工程学院 （合作导师：唐建斌、申有青）

教育经历

2014.09-2017.09博士浙江大学（导师：朱良均、杨明英）

2011.09-2014.06硕士江西农业大学（导师：欧阳克蕙）

2007.09-2011.06本科江西农业大学（导师：欧阳克蕙）

获奖、荣誉称号

●华南农业大学771122线路检测中心（中国）-首页青年教师教学能力比赛二等奖（2021）

●浙江大学“五好”导学团队奖 (2015)

●浙江大学优秀研究生 (2015)

●浙江大学学业奖学金 (2014)

●江西省第四届“知网杯”文献检索大赛一等奖 (2014)

●国家奖学金 (2013)

研究、科研

研究领域

天然蚕丝蛋白的药物递送及组织工程应用。

蚕丝蛋白是丝绸的主要成分。除了用于服装行业，蚕丝蛋白越来越多的用于生物医学领域，比如伤口敷料、人造血管、角膜、纳米颗粒等等。

科研项目

国家自然科学基金青年科学基金项目（2023）

广东省基础与应用基础研究基金区域联合基金青年基金项目（2022）

广州市基础研究计划基础与应用基础研究项目（2021）

华南农业大学“突出人才”项目（2021）

发表论文

[1] 王鹏伟, 刘海宇, 胡豆豆, 严会超, EDC 诱导丝素蛋白制备水稳定性和延展性增强的丝素膜, 蚕业科学 (2024) 1-14.

[2] 刘海宇, 梁文安, 王叶元, 胡豆豆, 孙京臣, 调控丝素蛋白膜的力学性能研究进展, 丝绸 61 (2024) 50-61.

[3] Yuan Pengcheng, Xu Xiaodan, Hu Doudou, Chen Yong, Fan Jiaqi, Yao Shasha, Piao Ying, Zhou Zhuxian, Shao Shiqun, Slater Nigel KH, Highly sensitive imaging of tumor metastasis based on the targeting and polarization of M2-like macrophages, Journal of the American Chemical Society 145 (2023) 7941-51.

[4] Hu Doudou, Li Tiandong, Wang Yeyuan, Feng Min, Sun Jingchen, Silk sericin as building blocks of bioactive materials for advanced therapeutics, Journal of Controlled Release 353 (2023) 303-16.

[5] Hu Doudou, Zhang Wei, Xiang Jiajia, Li Dongdong, Chen Yong, Yuan Pengcheng, Shao Shiqun, Zhou Zhuxian, Shen Youqing, Tang Jianbin, A ROS-responsive synergistic delivery system for combined immunotherapy and chemotherapy, Materials Today Bio 14 (2022) 100284.

[6] Li Dongdong, Hu Doudou, Xu Hongxia, Patra Hirak K, Liu Xiangrui, Zhou Zhuxian, Tang Jianbin, Slater Nigel, Shen Youqing, Progress and perspective of microneedle system for anti-cancer drug delivery, Biomaterials 264 (2021) 120410.

[7] Hu Doudou, Xu Hongxia, Zhang Wei, Xu Xiaodan, Xiao Bing, Shi Xueying, Zhou Zhuxian, Slater Nigel KH, Shen Youqing, Tang Jianbin, Vanadyl nanocomplexes enhance photothermia-induced cancer immunotherapy to inhibit tumor metastasis and recurrence, Biomaterials 277 (2021) 121130.

[8] Hu Doudou, Li Dongdong, Liu Xiangrui, Zhou Zhuxian, Tang Jianbin, Shen Youqing, Vanadium-based nanomaterials for cancer diagnosis and treatment, Biomedical Materials 16 (2020) 014101.

[9] Hu Doudou, Li Ting, Xu Zongpu, Liu Di, Yang Mingying, Zhu Liangjun, Self-stabilized silk sericin-based nanoparticles: In vivo biocompatibility and reduced doxorubicin-induced toxicity, Acta Biomaterialia 74 (2018) 385-96.

[10] Hu Doudou, Xu Zongpu, Hu Zeyun, Hu Binhui, Yang Mingying, Zhu Liangjun, Ph-triggered charge-reversal silk sericin-based nanoparticles for enhanced cellular uptake and doxorubicin delivery, ACS Sustainable Chemistry & Engineering 5 (2017) 1638-47.

[11] 胡豆豆, 杨明英, 朱良均, 丝素蛋白生物材料对细胞行为的影响, 蚕桑通报 47 (2016) 6-10+25.

[12] 胡豆豆, 王彦, 闵思佳, 家蚕丝素蛋白分子质量测定方法与应用研究进展, 蚕业科学 40 (2014) 161-7.

出版专著和教材

《蚕丝纤维与蚕丝蛋白生物材料》浙江大学出版社，2023 （参编 第6章 蚕丝蛋白缓释材料）

科研创新（发明专利、软件着作权等）

（1）王彦，胡豆豆，闵思佳，吴豪翔. 一种稳定丝素蛋白溶液的方法. ZL201310119215.0. 2013-07-10

（2）吴豪翔，王彦，胡豆豆，闵思佳.  一种丝素微球的制备方法. ZL201310228078.4. 2015-09-30

（3）朱良均，刘迪，许宗溥，胡豆豆，杨明英. 一种丝素蛋白/羧甲基壳聚糖复合凝胶及其制备方法. ZL201710273386 .7. 2020-04-28

教学活动

参讲研究生课程《动物学专题》